待ちに待った春 ふきのとう

冬の始まりからたのしみ～に思っているもの

それが

ふきのとう

青森市からの帰り道、

少しわき道にそれ、

ふきのとうを１５こほど摘んで帰りました。

写真を撮り忘れたので、こちらの画像は引用です。

ふきのとうの天ぷらは先日いただいたので、

今回は「ばっけ味噌」を作ります。

少し苦みが残るくらいがおいしいと思います。

ご飯に、

冷ややっこに、

パスタにも合います。

おいしくデトックス。

すでに来春が楽しみに思えるほど好き♡ふきのとう。

でも、ぐちも少々。

近くの河川敷は、木が切られてしまってからというもの、

芽を出さなくなってしまいました。

ふきのとうを摘むのもまた、春の楽しみなんですが。

　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、ぐちでした。

旬のものをおいしくいただいて、

健やかに過ごしたいですね。